姚丽津、林保成代表：
您在市十七届人大五次会议上提出的《关于运用产业基金整合漳州食品产业的建议》（第0043号），已由市人大常委会办公室交我单位办理，现把办理情况答复如下：
漳州是我国南方“中国食品名城”，2011年我市获评以来，产业规模迅速壮大，跻身全国食品工业大市前列，但您提出的面临资源分散、品牌效应弱化、创新动能不足也客观存在。针对建议中提到的问题，市工信局立足工作职能，配合相关单位积极助推食品产业高质量发展。
一、主要工作情况
（一）推动产业集群培育发展。漳州食品行业门类较为齐全，包括农副食品加工业、食品制造业、酒、饮料和精制茶制造业三大领域，其中水产品加工、罐头制造、果蔬食用菌加工、焙烤食品、饲料加工等规模位居全省前列，在全国也颇具影响力。全市共有9个县（区、开发区）将食品产业作为县域重点产业链发展，已培育龙海区健康休闲食品产业集群、漳浦县农副产品加工产业集群、诏安县水产品加工产业集群等3个省级中小企业特色产业集群。龙海区是全国唯一的“中国休闲食品名城”。同时，我局立足食品产业链特点，从食品原材料、加工链条、机械装备、科研机构、物流及销售模式等方面进行调研梳理，根据原料、粗加工、精深加工、配套产业等上下游关系绘制《漳州市食品加工产业垂直树状图》《漳州市烘焙食品产业垂直树状图》《漳州市水产加工产业垂直树状图》等细分领域图谱，为我市精准招商、强链补链、吸引研发平台提供指引。
（二）强化品牌效应。我局于2022年出台《漳州市关于支持食品加工产业集群高质量发展八条措施》，支持品牌宣传，每年安排一定经费用于支持“中国食品名城”的宣传、提升、共建活动，支持与食品行业相关媒体合作开展活动。此外还于2025年出台《漳州市工业和信息化局关于印发2025年度全省开拓市场活动奖励资金申请指南的通知》，支持各地工信部门组织举办（含主办、承办）的各类开拓市场活动。连续多年举办中国漳州（龙海）食品博览会，现已打造成为食品产业的盛会，如2024年第五届食博会吸引了491家参展企业，1.8万名专业采购经销商到会洽谈，意向订单金额39.亿元；利用今年成都春季糖酒会契机，我市首次以县域特色产销专区形式亮相糖酒会，在成都新华宾馆搭建“中国食品名城—福建·漳州综合品牌馆”，组织131家漳州食品企业入驻。
（三）加大企业培育力度。今年，我局制定《漳州市食品加工产业培育行动方案》，成立产业重点企业服务专班，按照梯次发展思路培育食品企业。截至目前共培育出规上食品企业748家，食品领域创新型中小企业90家，专精特新中小企业29家，省级工业龙头企业5家、龙头培育企业31家，市级工业龙头企业11家。培育各级企业技术中心31家，新一代信息技术与制造业融合发展新模式新业态标杆企业1家（豪士食品）、智能制造优秀场景2个（鸿利食品、百威雪津）；大闽食品的微藻功能性蛋白生产关键技术研发与应用入选福建省技术创新重点攻关及产业化项目名单。
二、下一步工作计划
市工信局将继续加大力度，实现食品加工产业集群高质量发展。
（一）推动建设产业社区。在摸清现有园区空间布局、产业分布、用地情况基础上，科学编制园区建设规划，以产业发展为主导，不断完善园区配套服务体系，推进园区产业要素与生活功能协同发展，打造宜业宜居的“产城人”融合发展新空间。提升园区产业承载能力和标准化建设水平，推进优质生产要素集中集聚，促进产业做强做优。
（二）持续开拓市场。采用“引进来、走出去”等方式，持续办好中国漳州（龙海）食品博览会等专业展会，开展“四链”融合供需对接、产销对接活动；积极引导企业出省出国，支持企业参加全国糖酒商品交易会、广交会、泰国亚洲国际食品展览会等专业展会，拓展海内外市场，努力实现“漳州产，全球销”。
（三）开展专精特新培育。依据我市食品产业特点，在优势领域建立“创新型中小企业（基础层）—专精特新中小企业（中坚层）—专精特新‘小巨人’企业（核心层）”的培育格局。基础层，通过普惠性政策激发创新活力；中坚层，强化产业链协同，搭建产学研合作平台；核心层，重点支持核心技术攻关，推动其成为细分领域“排头兵”，以此形成“发现一批、培育一批、壮大一批”的良性发展格局。
感谢您的关心和支持。在今后的工作中，如有新的意见和建议，请随时与我们联系沟通。
签发领导：许开明
联 系 人：黄佳芬
联系电话：0596-2305377
漳州市工业和信息化局
2025年5月22日
（此件主动公开）
闽公网安备 35060202000267号