办理结果类别：A类
复文公开标记：公开
市民盟：
贵单位提出《关于加快我市未来食品产业发展的建议》（20251042号）的提案收悉，现将办理情况答复如下：
贵单位提出的未来食品发展顺应了当前的热点，随着消费者对健康、营养、安全和便捷的需求日益增强，食品产业正经历一场深刻的转型与升级，未来食品被越来越多人提及，但未来食品处于市场初期，仍存在部分生产乱象，加剧了消费者信任危机，凸显了产业从野蛮生长向规范化、标准化转型的迫切性。市工信局立足工作职能，配合相关单位积极开展相关工作。
一、主要工作情况
（一）强化企业创新能力。近年来，我局陆续出台《关于推进工业数字化转型的七条措施》《关于印发漳州市支持工业企业技术改造加快转型升级若干措施的通知》等政策，鼓励企业智改数转，提高创新能力。为推动食品产业产学研聚力创新，鼓励食品企业向未来食品转型，今年年初，我局会同市场监管局组织对我市保健食品、功能性食品企业进行调研；3月，召开保健食品和功能性食品产业高质量发展座谈会，邀请市市场监管局、市食品工业协会、产业研究机构、相关食品生产企业参会。座谈会上，与会代表踊跃发言，共同分享了具有保健性和功能食品属性等新产品研发成果和开发情况，并就推动全市食品产业由传统产品向保健食品、功能性食品等适老用品新赛道拓展建言献策，为推动食品产业转型升级打下坚实基础。会后，我局综合相关企业意见建议，正在研究将保健食品、功能性食品培育纳入拟出台的食品行业扶持政策。
（二）助力企业市场开拓。我局于2025年出台《漳州市工业和信息化局关于印发2025年度全省开拓市场活动奖励资金申请指南的通知》，支持各地工信部门组织举办（含主办、承办）的各类开拓市场活动。连续多年举办中国漳州（龙海）食品博览会，现已打造成为食品产业的盛会，如2024年第五届食博会吸引了491家参展企业，1.8万名专业采购经销商到会洽谈，意向订单金额39.亿元；利用今年成都春季糖酒会契机，我市首次以县域特色产销专区形式亮相糖酒会，在成都新华宾馆搭建“中国食品名城—福建·漳州综合品牌馆”，组织131家漳州食品企业入驻；2025年以来，我局已指导各县区推动开展食品领域“四链”融合产销对接活动6场、供需对接会2场，共计达成161个签约事项，总签约金额达82.75亿元，成效显著。
（三）组织企业家研修班。我局长期聚焦工业企业人才队伍建设，建立中小企业与高校、职业院校、行业协会对接合作的长效机制，推动共建实习实训基地、技术技能创新平台，以培育高素质食品行业企业家队伍为重点，提升企业家创新思维，助推企业开辟高质量发展新赛道。2024年共组织全市130名企业家赴武汉大学、清华大学、谷文昌干部学院培训，提升企业家应对激烈市场竞争的综合能力。
二、下一步工作计划
市工信局将持续立足职能，开展相关工作，推动我市未来食品产业高质量发展。
（一）开展专精特新培育。依据我市食品产业特点，在优势领域建立“创新型中小企业（基础层）—专精特新中小企业（中坚层）—专精特新‘小巨人’企业（核心层）”的培育格局。基础层，通过普惠性政策激发创新活力；中坚层，强化产业链协同，搭建产学研合作平台；核心层，重点支持核心技术攻关，推动其成为细分领域“排头兵”，以此形成“发现一批、培育一批、壮大一批”的良性发展格局。
（二）推动企业强化技术创新。扎实推进企业技术创新体系建设，推动企业建设企业技术中心、工业设计中心，出台技改扶持政策，支持企业优化组织架构与运行机制，稳步扩大研发投入规模，着力提升技术中心创新效能。同时加大资金争取力度，助力企业创新发展，鼓励企业抓住大规模设备更新红利，积极申报超长期特别国债项目、设备更新和技术改造再贷款项目、省级重点技改项目等，主动靠前服务、精准指导，提高项目申报质量，为企业技术改造和设备更新争取更多资金支持，提振企业扩大投资的信心。
（三）持续开拓市场。采用“引进来、走出去”等方式，持续办好中国漳州（龙海）食品博览会等专业展会，开展“四链”融合供需对接、产销对接活动；积极引导企业出省出国，支持企业参加全国糖酒商品交易会、广交会、泰国亚洲国际食品展览会等专业展会，拓展海内外市场，努力实现“漳州产，全球销”。
贵单位提出的《关于加快我市未来食品产业发展的建议》对我局今后的工作很有指导意义，我局将及时把贵单位的意见用于指导产业发展，力争在我市未来食品产业在技术创新、品牌打造等方面得到有效推进，积极打造“中国食品名城升级版”。
签发领导：许开明
联 系 人：黄佳芬
联系电话：0596-2305377
漳州市工业和信息化局
2025年5月22日
（此件主动公开）
闽公网安备 35060202000267号